アントシアニンは目にいい成分としてよく知られてています。
ですが、多くの人が、それが即効性のものだとは知らないのではないかと思います。

実は、私もブルーベリーを食べるのと食べないのとでは、目の疲れが多少違うのかな・・くらいの認識でした。

ですがある時、親戚からもらったブルーベリーの生果実を大量に食べました。

あ～！　甘酸っぱくて本当に美味しい！　もう少し、、、と！
結局、ほとんど私１人で食べてしまったのです。

ここまでは単なるグルメのお話ですが、
なんとその直後から私に異変が現れ始めました。少し大げさかも、、？（笑）

その後、車でショッピングに出かけたのですが、なんと車中から見る外の景色が違って見えるのです。まるで雨上がりの濃い景色が広がっているのです。

一番驚いたのは、路肩にある標識の文字がハッキリ見える！　遠くからでも読めるのです。
いつもなら近くでないと読めない文字が遠くからでも読めるのです。
食べてから2時間程経ってのことです。

それにはめちゃめちゃの驚きでした。
帰宅して、そのことを、母親に話したのですが、笑っているだけで信じていない風でした。
私自身も半信半疑な点もあるので、

今回は、私の体験からアントシアニンについての効果や即効性などを
調査しましたので、ぜひ見てください。役に立つと思います。

アントシアニンの視力回復の効果とは

アントシアニン摂取による一番の効能は視力回復作用ということはよく知られています。
何故かと言いますと、ブルーベリー類に多く含まれるアントシアニン
(ブルーベリーの紫色の色素)は、ロドプシンの再合成を助ける効能があるからです。

ロドプシンとは、目の網膜にある紫色の色素で、
ロドプシンに光が当たる事によって生じる信号が脳に送られて、
『目が見える』と、認識されます。

この信号に変換する際、ロドプシンはたんぱく質とビタミンAに分解され、
その後に素早く再合成されます。

ところが長時間目を酷使し続けると、再合成が間に合わず、
ロドプシンがどんどん減少していき、目がかすんだり、
ぼやけたりして見にくいといった症状が起こってきます。

ブルーベリーなどに多く含まれるアントシアニンは、
ロドプシンの再合成を促進する効果があり、
目の疲労回復や視力改善に効果があるのです。

この色素のアントシアニンの作用こそが、

ブルーベリーを食べると目によいとされる一番の理由なのです。

私はその効果を身をもって実感したわけですが、
その効果の即効性には、かなり驚いています。

アントシアニンの即効性について


色々と調べていると、次のような記事にでくわしました。

■　釣り人の話
ある釣り人達のグループで「釣行の直前にブルーベリー
（アントシアニン）を食べると、浮子の動きが良く見える」と、
誰かが言い出して、釣行の直前にブルーベリーを食べることが
グループ内で流行したそうです。
釣り人達は、それを「（ブルーベリーの）ドーピング」と呼んでいたそうです。

この表現は良くないかもしれませんが、いかにブルーベリー（アントシアニン）
の即効性を釣り人達が感じていたかを表すものです。

■　ウサギの話
またある研究報告によると、ウサギを使った実験では、
アントシアニン投与後約10分後で、投与されていないウサギに比べて
約2倍のロドプシンが確認されたとのことです。

■　パイロットの話
まだあります。第二次世界大戦中、夜間飛行や明け方の攻撃の際、
薄明かりの中でも物がはっきりと見えたと証言したイギリス空軍の
パイロットがいました。

このパイロットは毎日食べるほどブルーベリーのジャムが大好き！
これを聞き、研究を進めてたところ、ブルーベリーに含まれる色素である
「アントシアニン」が視機能を改善するということがわかったのです。

他の報告も多くあり、アントシアニン（ブルーベリーの紫色の色素）の
眼精疲労回復、視力改善作用には、高い即効性があることは間違いありません。

総括すると、アントシアニンの摂取後4時間程で視覚回復が見られ、
24時間程度で消失するとされています。

私の場合は2時間後に効果が現れましたので、ウサギに近いのではないかと思います。

目以外の他の効能について

ブルーベリーに多く含まれるアントシアニンが即効性で視力回復や視力向上のためによいことは分かりましたが、他の効能についても色々あるようです。本当に驚くばかりです。すごいです。

糖尿病性網膜症の予防効果

糖尿病は合併症が怖いとされています。例えば、網膜剥離などは毛細血管のトラブルですが、アントシアニンの一種、デルフィニジンは毛細血管のトラブルを正常化する高い効果があるとされ、その予防効果が注目されています。

抗酸化作用

アントシアニンは、活性酸素を除去する抗酸化作用が認めらています。多くの食品の中でも特にブルーベリーのアントシアニンは強い抗酸化作用を示しています。活性酸素は、体の老化や種々の疾患、ガンや脳卒中、動脈硬化に深い関係があります。

コラーゲン安定作用

アントシアニンにはコラーゲンを安定させる作用があります。コラーゲンは肌の真皮層の70パーセントを構成している成分で、皮膚の弾力性や、みずみずしい肌を保つのに不可欠なものです。美容と健康を保つためにもアントシアニンは大きな役割を果たしてくれます。

毛細血管保護・強化作用、循環改善作用

アントシアニンには、ビタミンPに似た役割あることが分かっています。ビタミンP（フラボノイド）は、血小板の凝固を抑制し、血液をさらさらにし、血管の保護・強化、循環機能の改善も期待されています。

抗炎症作用、抗潰瘍作用

アントシアニンには局部の血行を高め、潰瘍などの粘膜の欠損を埋める抗潰瘍作用があるとされています。炎症を押さえる働きも確認されており、その強さ（アントシアニンが炎症を抑える効果）はアスピリンの10倍もの効果がありながら、胃にも負担がかからないという、大変優れた力をもつとされています。

ブルーベリーを実際に栽培してみた

視力回復だけでなく、これだけ多くの効能がブルーベリーには詰まっているのです。
だったら自分で栽培して毎日食べれば、タダだし、美容にも健康にもいいですよね。

そこで、　よーし！

自分で栽培しよう！

そう決心してホームセンターでブルーベリーの苗を5本買ってきて
狭い庭先に植えたのです。去年のこと。

結果としては、実がなったのは7粒でした。
なんで～？　こんなはずじゃあ、、、！

勿論、1粒ずつ、しっかりと味わって食べました。
涙が出るほど美味しく感じたのですが、何故かさびしい思いでした。
現在は、その名残が鉢植えで私の観賞用のブルーベリーとして
花壇の隅っこに置いてあります。

それでも、実が１こだけついています。
恥ずかしいですが、その写真です。↑

これでは、視力回復や健康増進には心細いです。

ブルーベリーをしっかり食べる生活をしたい

目と美容と健康のためにブルーベリーを毎日食べる生活をしたいと考えた結果、
私がたどり着いたのは、

サプリメントでした。

私はもともとサプリ主義ではありませんから、最初は抵抗がありました。
その理由としては、経済的なことと、それ以上に副作用が心配でした。

アントシアニンサプリの副作用について

アントシアニンが目に良く、健康のためにも良いことは十分に分かっています。
で、私の気にしている副作用なのですが、

アントシアニンはもともと食品に含まれる成分です。
あのドギツイ紫色も天然のものです。

ブルーベリーのあの色素の中にこそアントシアニンが含まれているのです。

 

ですから、適切な量を摂取していれば、まず副作用を起こす心配などはありません。

また摂取後24時間経つと体外に排出されますので、
例えサプリを過剰に摂取し過ぎたとしても体内に留まることはありません。

ですが、経費も絡んできますので、飲み過ぎはもったいないですし、
不足しても効果が薄れ意味がありません。

やはり、サプリメントで摂取するのでしたら、
パッケージの説明を守って飲む必要があると思います。

摂取量・飲むタイミングは？

現在、私はアントシアニンサプリメントを飲んでいます。
その効果は、ハッキリ言って抜群にいいです。目の疲れや視力回復はもちろん、
肌ののりも最高にいいですし、体も軽く感じます。

それらは、このサプリの効果以外には考えられません。
経費については、決心をする前は、迷いに迷ったのですが、
今では高とは決して思っていません。

経費については人それぞれの考え方もあると思いますので、
あまりお話はいたしません。

サプリを飲むタイミングですが、
これは目を使う前の3時間から4時間前といわれています。

私の場合は会社に行く前、朝起きてすぐです。
朝食は軽めですので、その少し前くらいでしょうか。
毎朝１粒を必ず飲みます。

摂取量は40mgから90mg程度が適切といわれているようですが、
私が飲んでいるものは、１粒で十分に足りています。

ビルベリーはブルーベリーに含まれる成分

今私が飲んでいるサプリにはビルベリーが配合されていると説明書に書いています。
ビルベリーはブルーベリーの一種で、果実は小さくてつぶれやすく、酸っぱいのが特徴です。

また、生食も可能で、ジャムやジュースとしても活用されるようですが、
ビルベリーはブルーベリーの3倍のアントシアニンが含まれているため、
サプリメントの原料としてもよく使われています。

私が飲んでいるブルーベリーサプリ１粒当たりには、
このビルベリーのアントシアニンが200mg入っています。

更に、このビルベリーには、まだまだ良いことがあります。
ビルベリーには亜鉛とマンガンも豊富に含まれているのです。

その意味は、
【１】亜鉛はたんぱく質の合成に関わる酵素の材料として役立ちますし、
味覚の正常化やビタミンAの代謝の活性化、
更には免疫力向上などに働くミネラルなのです。

【２】そして、マンガンは骨の形成に深く関わるとされているのです。

ビルベリーの優れた特質を活かしたブルーベリーサプリとなっているのです。
その効能と即効性は直ぐに分かります。飲んだ時と飲まない時の違いは
数時間の内に身をもって体感することができるからです。

今の私の生活にとって、
このブルーベリーサプリは無くてはならない大切なものです。
参考までに、私が毎朝飲んでいるサプリはこちらです。
↓　↓
ブルーベリーサプリ


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